Солод ржаной НЕферментированный (БЕЛЫЙ СОЛОД), 500 гр.
ЦЕНА = 99 руб.
ЦЕНА = 84 руб.
под заказ
Солод ржаной неферментированный - это натуральный продукт (солодовенная мука), вырабатываемый из лучших сортов ржи путем ращения, сушки и размола. Имеет цвет светло-желтый с сероватым оттенком, вкус сладковатый. Содержит растворимые углеводы, белки, минеральные соли и ферменты.
Упаковка:
Бумажный пакет, 500 г
Производство:
Россия
Применение:
Рекомендуемая доза солода 2 — 5 % к общей массе муки (пшеничной и ржаной) в тесте, для каждого наименования изделий регламентируется рецептурой.
Хранение:
12 месяцев при температуре от -15 до + 30 °C и относительной влажности воздуха 75%
