| 1. Отмерить с помощью мерной ложки 2 ч/л
дрожжей "Саф-Момент" и добавить в ведерко хлебопечки.
2. Установить на весы ведерко хлебопечки и добавить в него 500 г смеси готовой многокомпонентной "Деревенская II"
3.Мерной ложкой отмерить 2 ч/л соли и добавить в ведерко хлебопечки.
4. Мерным стаканом отмерить 330 мл. воды и добавить в ведерко хлебопечки.
5. Выпекать в хлебопечке в режиме "ОСНОВНОЙ"
За час до готовности посыпать хлеб посипом "Стандарт" или посипом "Экстра" , предварительно обработав поверхность выпечки кулинарной кисточкой, смоченной в соленой воде.
Для украшения поверхности хлеба также используйте муку, мак, кунжут, семена подсолнечника, кориандр.
Примечание: порядок добавления ингредиентов в хлебопечку изложен для приготовления хлеба в хлебопечке Panasonic. Порядок закладки продуктов в хлебопечки других марок смотрите в инструкции, прилагаемой к хлебопечке. |
Цельно смолотые бобы, льняное семя, пшеничные отруби, предварительно клейстеризованная ржаная мука, входящие в состав данной смеси, повышают пищевую ценность хлеба, придают изделиям специфический вкус и приятный аромат
