Что такое хлорогеновая кислота в составе зеленого кофе для похудения?
Хлорогеновая кислота -это химическое соединение, которое содержится в различных продуктах питания: корень цикория, яблоки, барбарис, картофель, груши. Самое большое количество кислоты содержится в зернах кофе, не обработанных,т.е. в зеленых. Эта кислота очень хорошо регулирует углеводный обмен, что способствует похудению.
28-03-2015 13:18:07
Во многих рецептах указана Мука пшеничная хлебопекарная, но заказать её на вашем сайте нельзя. Не могли бы вы поподробнее рассказать, что это за мука и где её можно купить
Для ржано-пшеничного хлеба достаточно добавлять АГРАМ ТЕМНЫЙ, или надо добавлять улучшитель еще какой-то?
Для выпечки ржано-пшеничного хлеба достаточно Аграма темного. В рецепте должно быть все указано. Например Хлеб Старорусский:
Ингредиенты:
Дрожжи "Саф-Момент" - 2 ч.л.
Смесь хлебопекарная "Старорусская" - 120 г.
Мука ржаная обдирная - 215 г.
Мука пшеничная хлебопекарная - 145 г.
Аграм темный - 1 ч.л.
"Глофа-экстракт" - 10 г.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 15 г.
Тмин или кориандр - 5 г
Вода - 385 мл.
