Причин непропекания хлеба может быть несколько. Вот основные из них:
Большое количество жидкости - немного уменьшите количество воды в тесте
Вес теста слишком большой и хлебопечка не справиляется - пропорционально уменьшите количество ингредиентов
Тесто слишком жирное - немного уменьшите содержание в тесте масла.
Крышка хлебопечки была открыта или машина стояла в слишком холодных условиях - проследите, чтобы хлебопечка стояла плотно закрытой и не подвергалась сквознякам.
Особенность хлебопечки - после окончания программы включите дополнительно на 10 минут режим выпечки.
22-11-2011 08:58:48
Cколько стоит курьерская доставка по Москве? А если я хочу доставку почтой, как оплачиваются почтовые услуги?
Тарифы и способы доставки заказов можно посмотреть в закладке ПРАВИЛА
или здесь.
Стоимость доставки заказа курьерскими компаниями и Почтой России зависит от веса отправления и адреса.
При обработке заказа менеджер рассчитает стоимость доставки и сообщит о результатах по электронной почте.
11-11-2011 22:13:37
Как купить муку "Специальная хлебопекарная" и "Цельная мука"?
Здравствуйте! Я живу в Москве и хотел бы узнать,есть ли ваш филиал у нас в городе? Или придется оформлять почтовую доставку? В таком случае подскажите стоимость почтовой пересылки в Москву посылки весом 2 кг.
Мы готовы доставить ваш заказ любым удобным для Вас способом. Посмотреть варианты доставки.
Доставка Почтой России двухкилограммовой посылки будет стоить около 300 рублей.
Московским хлебопекам мы доставляем продукцию чаще всего курьерской компанией "Зест-Экспресс". Компания доставляет заказы "до двери" в довольно короткие сроки. Стоимость отправления 2-х кг будет составлять около 400 рублей.
09-11-2011 13:50:21
Куда съехал магазин находившийся на пр. Просвещения?
Новый магазин "Хлеб Дома" в Санкт-Петербурге открылся на Товарищеском проспекте, д. 20 на втором этаже ТК "Славянский базар". Здесь можно как получить свой заказ, так и приобрести нужные Вам продукты для домашнего хлеба. Посмотреть карту
07-11-2011 08:07:54
ПАНАСОНИК 2502. Почему в меню 03, 04, 05, и 09 указано, что столовая ложка сливочного масла равна 20 гр,а в меню 08 и 06 - 15гр? Ведь инструкция требует точного исполнения рецептуры.
Принято считать, что столовая ложка сливочного масла весит примерно 15 грамм. Эта цифра может варьироваться в зависимости, например, от глубины ложки. Да и кусочек масла часто отрезается "на глазок". Небольшие погрешности в пару-тройку грамм не испортят рецепт.
31-10-2011 00:31:48
Скажите пожалуйста есть ли возможность заказать закваску как раньше в булочных? Живую, кормить ее оживлять, и в современных пекарнях это есть, можно через ваш магазин заказать?
Готовой живой закваски у нас в продаже нет. Но есть замечательный рецепт, по которому можно легко приготовить эффективную закваску. Рецептик можете посмотреть здесь : )
30-10-2011 01:34:13
Если в Хлебопечке нет режима ``Ржаной``, то на каком режиме лучше выпекать хлеба из ржаной муки?
Основное отличие режима приготовления ржаного хлеба от режима приготовления пшеничного заключается в том, что нельзя допускать повторного замеса теста из ржаной муки. Это обусловлено тем, что ржаная мука более "тяжелая" и содержит меньше клейковины, чем пшеничная.
Вот простой алгоритм выпечки домашнего ржаного хлеба:
- загрузите все необходимые ингредиентыв емкость хлебопечи
- выберите режим приготовления дрожжевого теста
- выдержите время расстойки теста не менее 1,5 часов
- включите режим выпечки хлеба, выставив параметр времени на 50 минут
Осталось только вынуть готовый хлебушек, остудить и с удовольствием его съесть.
29-10-2011 13:43:38
Есть ли у вас в продаже обойная пшеничная мука?
Отличная альтернатива обойной муке - мука "Здоровье Алтая". Эта цельзерновая пшеничная мука, богатая витаминами и микроэлементами, подходит для приготовления домашнего хлеба как нельзя лучше.
26-10-2011 22:34:21
Я живу на пр.Художников в Выборгском районе. Может быть пункты выдачи заказов есть поблизости от моего места жительства?
В настоящее время в Санкт-Петербурге дейтвует только один пункт выдачи заказов на Ленинском проспекте д. 156. Также нашу продукцию для приготовления домашнего хлеба можно приобрести в магазине "Сезон" и универсаме "Фрунзенский" (в этих магазинах интернет-заказы не выдаются). Посмотреть карту
Ближайший к Вам "Сезон" находится на ул. Замшина, д. 29.
Просим учесть, что полный ассортимент "Хлеба Дом" представлен только на сайте. Доставка заказа курьером по СПб стоит 300 рублей. А заказ на сумму от 2000 рублей мы привезем Вам бесплатно.
